Hecho con:
Cocina con Papa Mexicana
RECETARIO
Ensalada de Papa con Nopal
Ensaladas
Clásica ensalada vibrante de preparación sencilla; práctica para días calurosos.
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Porciones:
4
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Tiempo:
35 min
INGREDIENTES
- 2 papas Fresca Mexicana peladas y cocidas partidas en cubos medianos
- 6 nopales baby picados en cuadros medianos y cocidos
- 3 jitomates guajes sin semillas picados en cubos chicos
- 4 rábanos picados en juliana
- 1/3 cebolla morada picada en cubos chicos
- 4 cucharaditas de cilantro picado finamente El jugo de tres limones Sal al gusto Aceite de oliva al gusto
- 12 hojas de lechuga orejona baby PRODUCTO Papa fresca mexicana PORCIONES: 4 TIEMPO DE PREPARACIÓN
- 35 min
PROCEDIMIENTO
1. En un bowl mezclar todos los ingredientes y sazonar con sal y limón al gusto.
2. Refrigerar unos 20 minutos antes de servir.
3. Preparar taquitos de lechuga rellenos de ensalada de nopal.
4. Servir. 4.
TIP
Puedes sustituir las lechugas por tostadas de maíz horneado.
Pozole de Papa con Carne de Cerdo
Pozole casera, de cocción suave; perfecta para la comida de diario.
Tostadas Papas a la Mexicana
Tostadas antojable en sartén, ideal para reuniones informales.
Ensalada de Papas con Camarón
Sencilla y fresca, esta ensalada de preparación sencilla es perfecta para una comida ligera.
Cannoli de Papa Relleno de Crema de Chocolate con Fresas
Perfecta para tardes frías, esta cannoli calentita a la parrilla.
Sopa de Papa con Manzana
Clásica sopa reconfortante a fuego lento; práctica para días frescos.
Bolitas de Papa con Espinaca
Esta bolitas apetitosa es de cocción suave, perfecta para toda hora.
Trenzas de Papa con Aderezo de Jalapeño con Cilantro
Trenzas contundente, de acabado dorado; perfecta para compartir en familia.
Omelette de Papas con Champiñones, Queso y Espinacas
Clásica omelette confortante en sartén; práctica para un día ajetreado.
